心と身体を整える健康ごちそうスープ

ヨミドクター＆サブウェイ初のコラボ本！
ＴＶで話題沸騰の若手料理研究家が実践したスープダイエットレシピ

手軽で！栄養満点！身体にもお財布にもやさしい！
心身の健康を向上させ、美容にも、ダイエットにも期待できる食材を、
手間のかからないスープで日常的にたくさん摂り入れよう！

著者：五十嵐豪

販売価格（税込）: 1540円
判・製本・頁数: 変形B5版・並製本・112頁
発売日: 2012年2月2日
ISBNコード: ISBN978-4-905154-19-8

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健康スープ：鶏肉とピーマンの酸っぱスープ、鯵と豆腐の香味スープごはん、チキンとかぼちゃのカレースープほか
美容スープ：海老ともずくの甘辛スープ、鱈とほうれん草の生姜ポン酢スープ、豚肉と大根の海苔たっぷりスープほか
ダイエットスープ：鮭と新玉ねぎの味噌ミルクスープ、かぼちゃとおろしのスープ、鶏肉と夏野菜のスープほか

書籍詳細

手軽に作れて、お腹も大満足のボリュームと身体にいい食材。
“健康ごちそうスープ”はさまざまな身体の悩みを解決する。

レシピ料理にありがちな余った食材も有効活用！
余りものひとつから作れる”しかない料理”とスープのアレンジを収録

サブウェイ店舗で使える「えびアボカド」100割引クーポン付
有効期限：2012年5月31日

著者：五十嵐豪（いがらしごう）

しかない料理研究家
大学生のころ所持金4万円、コネ・経験なしから独立。
コンセプト＆シチュエーションをレシピ制作に導入し、広告を中心に戦略に紐づけた100社以上のレシピコンサルティングを行なう。テレビ番組、ＣＭのコーディネートや撮影スタイリングなど食のよろずを制作する株式会社フードクリエイティブファクトリーを設立。社員3人で朝昼晩ご飯を一緒に食べながら日々、楽しく仕事をしている。趣味は料理、食べ歩き、旅行。社内行事で農業体験などを開催している。