美しい人は、特別な美容法や高価なサプリで輝いているわけではありません。
その秘訣は──「入れない」選択。
食品添加物や人工甘味料、精製塩、小麦など、現代の食生活に潜む“余計なもの”をできるだけ避け、腸と心を整えること。
そして、米・発酵食品・天然塩など、体が本来喜ぶ食を選ぶこと。
「美しさは、日々の小さな選択の積み重ねから生まれる」──そう気づかせてくれる一冊です。
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「ミス日本コンテスト」出身で、国内外で「Miss Japan」として活動してきた著者が、自らの体験と学びをもとに導き出した“美しい人の食と生き方”。
過去に極端な健康法で体を壊した経験を経てたどり着いたのは、「足し算」ではなく「引き算」の健康美学。
食品添加物・人工甘味料・精製塩・小麦などを“入れない”選択を軸に、腸活・発酵食・天然の塩や甘味料などを活用する食の知恵を紹介。
・慢性的な不調の改善
・腸内環境が整い、痩せやすい体に
・PMS、イライラの波が落ち着く
・肌のトーンアップetc…
「美しい人は何を食べるか」ではなく「美しい人は何を食べないか」を徹底的に掘り下げ、健康で若々しく、凛とした美しさを育むための具体的なヒントが満載。
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