（以下「文庫版刊行によせて」より）
「運動不足の時期が長く続き、コレステロールや中性脂肪の数値が高いままで不安」「年齢とともにコレステロールの数値がだんだん高くなっているが、年のせいだから仕方がない」「太ってしまって数値は気になるが健康づくりのための時間がない」
上記のようなお悩みを抱えている方はいらっしゃいませんか？ コレステロールや中性脂肪に関して、このように思っている方も、決してあきらめることはありません。
逆に、ピンチをチャンスに変える絶好の機会です。本書のテーマであるコレステロールは、幸せに人生100年時代を生き抜くために重要な成分であるということを正しく理解すると、コレステロールを悪者と思うことなく、コレステロールを味方にしたくなることでしょう。
質の良いコレステロールをつくることで、免疫力がアップや血管の若返り、うつなどの心の病になりにくい体をつくることができるのです。
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