スプーン一杯で認知症を防ぐ! えごま油健康法

スプーン一杯で認知症を防ぐ!

えごま油健康法

著者:守口徹

価格:1,300円(税抜)

四六判・並製本・208頁 2015年9月29日発売

ISBN978-4-905154-87-7

内容

油の研究ひと筋18年!
麻布大学の「Dr.オメガ3」守口徹先生が明かす、えごま油のチカラ。

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  • 第1章 油の真実、教えます

  • 第2章 なぜ、えごま油は「奇跡の油」と呼ばれるのか

  • 第3章 えごま油で健康長寿でいられる理由

  • 第4章 医療のプロも認めるえごま油のチカラ

  • 第5章 これで納得! えごま油Q&A  

  • 第6章 忙しくてもカンタン! えごま油レシピ

 

私たちを認知症から救う「医者いらずの油」
それが、えごま油の持つ「オメガ3」です。

認知症・物忘れ・アレルギー・うつ・更年期障害・生活習慣病から
肌トラブル・アンチエイジング・視力改善まで、
老若男女に効果を発揮する「奇跡の油」の全てが、ついに書籍化!

■えごま油が持つ「オメガ3脂肪酸」の8つの効果
1・認知症を予防する
2・ストレスを軽減する
3・ガンの発生・増殖を抑える
4・記憶力・学習能力を高める
5・アレルギー・炎症を抑える
6・血圧を下げる
7・血中の中性脂肪を減らす
8・体内に血栓ができるのを防ぐ

●著者
守口徹(もりぐち・とおる)


麻布大学 生命・環境科学部 食品生命科学科 教授
82年横浜市立大学卒業後、東京大学で博士号取得。97年より米国国立衛生研究所にて、脂肪酸と脳機能に関する研究に携わる。08年帰国後、麻布大学教授に着任、現在に至る。エゴマ油・亜麻仁油・サバやサンマなどの青魚に含まれる脂肪酸「オメガ3」の有用性を広めるべく、「麻布大学のDr.オメガ3」を自任。日々研究・講演を続けている。

●テレビ東京「主治医が見つかる診療所」
●日本テレビ「news every」
●フジテレビ「ノンストップ! 」
●TBS「駆け込みドクター!」「健康カプセル! ゲンキの時間」「はなまるマーケット」
●TBSラジオ「爆笑問題の日曜サンデー」

など、テレビ・ラジオ出演多数。

おもな監修書に『脳と体に効く油』(宝島社)、『「油」で健康になる!』(マガジンハウス)がある。

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