心と身体を整える健康ごちそうスープ

心と身体を整える健康ごちそうスープ

著者:五十嵐豪

価格:1400円(税抜)

変形B5版・並製本・112頁 2012年2月2日発行

ISBN978-4-905154-19-8

内容

ヨミドクター&サブウェイ初のコラボ本!
TVで話題沸騰の若手料理研究家が実践したスープダイエットレシピ


手軽で!栄養満点!身体にもお財布にもやさしい!

心身の健康を向上させ、美容にも、ダイエットにも期待できる食材を、
手間のかからないスープで日常的にたくさん摂り入れよう!


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  • 健康スープ:鶏肉とピーマンの酸っぱスープ、鯵と豆腐の香味スープごはん、チキンとかぼちゃのカレースープほか
  • 美容スープ:海老ともずくの甘辛スープ、鱈とほうれん草の生姜ポン酢スープ、豚肉と大根の海苔たっぷりスープほか
  • ダイエットスープ:鮭と新玉ねぎの味噌ミルクスープ、かぼちゃとおろしのスープ、鶏肉と夏野菜のスープほか

手軽に作れて、お腹も大満足のボリュームと身体にいい食材。
“健康ごちそうスープ”はさまざまな身体の悩みを解決する。


レシピ料理にありがちな余った食材も有効活用!
余りものひとつから作れる”しかない料理”とスープのアレンジを収録


サブウェイ店舗で使える「えびアボカド」\100割引クーポン付
有効期限:2012年5月31日

●著者
五十嵐豪(いがらし・ごう)

しかない料理研究家
大学生のころ所持金4万円、コネ・経験なしから独立。
コンセプト&シチュエーションをレシピ制作に導入し、広告を中心に戦略に紐づけた100社以上のレシピコンサルティングを行なう。テレビ番組、CMのコーディネートや撮影スタイリングなど食のよろずを制作する株式会社フードクリエイティブファクトリーを設立。社員3人で朝昼晩ご飯を一緒に食べながら日々、楽しく仕事をしている。趣味は料理、食べ歩き、旅行。社内行事で農業体験などを開催している。

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