手軽にできる!子供と一緒にお菓子レシピ

手軽にできる!子供と一緒にお菓子レシピ

著者:梅津 直美

価格:1,200円(税抜)

四六判・並製本・84頁 2009年3月6日発売

ISBN978-4-902222-71-5

内容

「手作り」というと、面倒くさそう。とか、うまく出来っこない。そんな風に思いがちだけれど、実際はそんなに難しくなかったりするのです。1から10まで、すべてやろうとするから、お菓子作りビギナーには、手作り=難しい=面倒という方程式が感覚として固定されてしまうのです。ちょっとだけ、発想の転換をしてみませんか?

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  • はじめに
  • クッキー、クリームサンドクッキー、カップケーキ、マドレーヌ、クレープ、ミルクレープ、
    パンケーキ、アイスクリーム、ゼリーいろいろ、プリンいろいろ、アップルパイ、いちごタルト、
    ベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキ、チョコレートケーキ
  • お菓子はごはんの代わりにならないよ!
  • 食べ物と色の関係
  • 終わりに

クッキー、プリン、タルト、アップルパイ、ケーキ……

家で子供と一緒につくりたいお菓子の簡単レシピを「お菓子の由来」や「ためになる一言メモ」とともに
楽しくわかりやすくまとめました。

梅津 直美(うめつ なおみ)

お菓子と食の専門家
子供の頃から、お菓子作りに興味を持ち始める。趣味としてお菓子作りをしているうちに、華道、色彩、心理学など様々な分野に対する興味が生まれ、その学びを深める。各分野での学びを活かし、食べ物と色の関係や心理状態とのつながりなどを追求している。
今田美奈子お菓子教室および日仏生活芸術協会 師範資格
華道 小原流師範資格
米国NLP協会認定 マスタープラクティショナー
カラーセラピスト

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